肉類冷凍前要洗乾淨嗎

冷凍前洗乾淨，既可以節省時間，也可以節省電費，是很環保的方法。如果等到用時，要等肉類全部解凍開，才能去洗乾淨。等全解凍開後，不好切開，費時費力。還可以提前洗乾淨還可以最大化的儲存營養。如果等凍肉全解凍開了再洗時，有些營養會隨著凍水和洗肉水流失。