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最新花樣饅頭做法

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最新花樣饅頭做法

1、將這南瓜、青菜等幾樣蔬果洗淨榨成汁,南瓜削皮洗淨,切塊蒸熟碾成泥。

2、用榨好的汁和南瓜泥,分別加麵粉加酵母粉揉成四個這樣的麵糰,再揉一個白色麵糰,用保鮮膜蓋住發酵。

3、發酵好的麵糰揉成長條排氣,再切成劑按扁。

4、再把它用擀麵杖擀成圓片,用刀切米字花,中間不切斷,在毎片花中用刀背壓兩條印,然後把面邊捏攏成花尖。

5、花朵:用兩個不同色疊在一起,再捏一小點不同色面做花心,一朵朵的花訧成了。

6、用面搓成圓圓的麵糰,再搓三個小麵糰按扁。小豬:圓麵糰做身子,一個扁麵糰用溼筷子戳兩個洞做鼻子,兩個扁麵糰做耳朵,用兩顆黑米做眼睛,看,一頭頭可愛的小豬呈現在面前。小刺蝟:將面搓成橢圓型,用剪刀在麵糰背上剪成刺,用黑米做眼睛。

7、蒸熟即可。