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炸油條用酸奶和麵行嗎

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炸油條用酸奶和麵行嗎

可以用酸奶和麵。因為酸奶能起到水的粘合面粉的作用。油條是一種古老的中式麵食,是長條形中空的油炸食品,其口感鬆脆有韌勁,是中國傳統的早點之一。《宋史》記載,宋朝時,秦檜迫害岳飛,民間通過炸制一種類似油條的面制食品來表達憤怒。