削過皮的土豆放幾天還能吃嗎

中間切開，芯是淺黃色並且由內向外都是均勻的顏色可以吃，但是需要再削一次；若顏色變了，切不均勻，不能吃。

土豆是一種不易儲存的食材，應在儲存時多加註意。土豆含水量很大，高溫易致使腐爛，低溫會被凍傷，儲存時應注意。

土豆應放在乾燥通風的地方儲存，若是放在袋中，最好選擇透氣性好的袋子。

若土豆的儲存量較大，可以將土豆放在墊了紙或是乾草的筐裡，可以在上面撒沙子，防止被太陽直晒。