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原 料:麵條菜、麵粉、花生油、鹽、蒜、醋、生抽、香油。
做法:
1、麵條菜清洗淨,均勻的鋪在容量上;
2、倒入花生油拌勻,倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鮮豔;
3、撒麵粉在麵條菜上,抓勻,入鍋冷水上汽蒸5分鐘;
4、將蒜搗碎;
5、在搗好的蒜中加入鹽、醋、香油、生抽;
6、蒸好的麵條菜沾料食用即可。
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