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涼麵條配菜的做法:
1、準備好西紅柿和雞蛋。
2、雞蛋磕入碗中加入少許的鹽。
3、把雞蛋炒熟。
4、把西紅柿切成塊。
5、雞蛋炒好加入西紅柿。
6、湯鍋中加入水燒開,水開後放入麵條。
7、麵條煮熟了撈出。
8、把煮熟的麵條撈出盛入涼開水裡面。
9、麵條過冷水撈出盛入碗中,加入西紅柿雞蛋滷。
10、準備好麻汁。
11、把麻汁澆到麵條上即可食用。
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