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快烤時放乳酪,那時候乳酪不會流失營養,味道也會更好,乳酪質量越好,就越要晚放,但注意不能過生。
1、 麵粉加適量酵母加水揉好。發好揪成小麵糰;
2、 把麵糰擀成長方形或圓形都可以。擀成之後用叉子弄上小孔;
3、 切碎;
4、放入烤盤;
5、 番茄醬;
6、 醬抹均勻,撒少許鹽和植物油;
7、 配料均勻撒在餅上;
8、 烤箱預熱5分鐘,上下火200度,10分鐘。可根據需要調節一下時間。
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