mg奶油乳酪不可以做披薩。奶油乳酪和Mozzarella乳酪屬於完全不同的兩類乳酪。奶油乳酪可以直接塗抹在麵包上吃的，而Mozzarella乳酪才能做披薩。
製作披薩的方法如下：
原料：自發粉、Mozzarella乳酪、小西紅柿、火腿腸、西蘭花。
具體做法如下：
1、將自發粉加少許橄欖油、鹽用溫水和成麵糰；
2、將西蘭花掰開、西紅柿對半切開，洋蔥切絲，青椒切絲，火腿腸切粒；
3、將黃油融化刷在烤盤上；
4、將麵糰擀成麵餅放在烤盤中；
5、烤箱預熱至200攝氏度放入麵餅火烤5分鐘；
6、取出麵餅刷上亨氏番茄糊，撒披薩草、蒜茸；
7、周圍碼西蘭花，中間擺西紅柿和火腿丁；
8、均勻撒上Mozzarella乳酪至沒過西紅柿；
9、烤箱預熱至200度放入披薩餅胚，火烤10到15分鐘；
10、至乳酪融化即可取出，用披薩刀切開。
