波爾山羊肉質怎麼樣

波爾山羊: 是一個優秀的肉用山羊品種。該品種原產於南非，作為種用，已被非洲許多國家以及紐西蘭、澳大利亞、德國、美國、加拿大等國引進。自1995年我國首批從德國引進波爾山羊以來，許多地區包括江蘇、山東、陝西、山西、四川、廣西、廣東、江西、河南和北京等地也先後引進了一些波爾山羊，並通過純繁擴群逐步向周邊地區和全國各地擴充套件，顯示出很好的肉用特徵、廣泛的適應性、較高的經濟價值和顯著的雜交優勢。肉質鮮美，精良。口感獨特，受到消費者的一致好評。