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一瓶番茄醬裡有多少克鹽
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大概含有50克鹽;製作番茄醬的方法:挑選無腐爛、無病蟲害的成熟的番茄洗淨,然後放入蒸鍋裡
蒸熟
,取出剝去皮,捏碎,再用乾淨的紗布濾除籽,留下肉漿;
白醋
中放入五香粉,浸泡兩小時後,加入白砂糖、食鹽,使其完全溶解,混合均勻後,倒入番茄肉漿裡面;再將少許洋蔥、大蒜末、胡椒粉與番茄肉醬混合攪拌均勻,並放入鍋內用溫火煮熬,邊煮邊攪拌,熬至濃稠糊狀,趁熱裝入清潔乾淨乾燥的
玻璃瓶
裡,加蓋密封,放低溫乾燥處貯存即可。
標籤:
克鹽
番茄醬
一瓶
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