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洋蔥的做法 炒土豆

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洋蔥的做法 炒土豆

做法如下:

1、土豆清洗乾淨後直接滾刀切成小塊。

2、洋蔥切成小碎粒。

3、熱鍋加入橄欖油。

4、放入洋蔥煸炒到焦黃為止。

5、在炒洋蔥的同時,準備好另一個鍋子,熱鍋後加入適量的黃油。

6、黃油融化後放入土豆中火不斷翻炒。

7、把土豆炒到有點焦黃,嘗一下已經熟的差不多了。

8、把已經炒成焦黃色的洋蔥倒入土豆裡再翻炒。

9、加入鹽和胡椒粉調味。

10、撒上香芹乾片(法香)再翻炒幾下就可以出鍋了。