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食材:土豆、甜椒、洋蔥、過油肉、蒜薹、蔥、姜、蒜。
操作步驟:
1、首先將洗淨的土豆、甜椒、洋蔥切塊,蒜薹切段;
2、將過油肉、木耳準備好,將 蔥、姜、蒜切好備用;
3、往炒鍋中加油,先將過油肉和蔥、姜、蒜放入炒鍋中翻炒3分鐘;
4、然後放入蒜臺繼續翻炒3分鐘,接著放入土豆、甜椒、洋蔥翻炒5分鐘;
5、最後放入木耳翻炒至熟即可出鍋食用。
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