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這篇經驗給大家介紹一下,洋蔥炒土豆片的家常做法。
首先,土豆去皮洗淨,然後切成片備用。
洋蔥去皮,切成條狀,並將粘在一起的條分開,保證每一條都沒有粘連的。
鍋中放入油,燒熱。
先放入土豆片,翻炒,至其快熟為止。
然後,放入洋蔥,翻炒均勻,再放入適量醬油。
翻炒均勻後,放入適量鹽和十三香,繼續翻炒。
洋蔥炒熟後,出鍋裝盤即可食用。
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