洋蔥能炒木耳嗎

1、黑木耳用溫水泡發兩小時，洗淨根部雜質，摘成小朵，擠幹水分備用

2、洋蔥隨意切大塊；

3、油熱後，下入洋蔥，用大火爆炒一分鐘，炒出蔥香；

4、下入發好的黑木耳繼續翻炒一分鐘；

5、調入適量鹽、生抽和雞精，翻炒片刻，出鍋即可。

6、如果在炒洋蔥中新增雞蛋或肉，可以提前把蛋或是肉處理好，在最後一個步驟前加入鍋中兜勻即可。