冷盤洋蔥木耳怎麼做

做法：1、瘦肉切片，用生抽醃幾分鐘；2、木耳提前泡發，撕成小塊；3、洋蔥、胡蘿蔔、青椒分別切成塊；4、熱鍋涼油，放入肉片炒散，至熟；5、放入洋蔥、胡蘿蔔塊，翻炒，放入花椒粉、鹽；6、炒到洋蔥半透明時，放入木耳和青椒；7、翻炒幾下，放點味精，炒勻出鍋。