洋白菜木耳餡怎麼做

1、蔥、姜剁成碎沫，將蔥、姜沫放入肉餡中，加適量油、鹽、生抽，先拌勻。

2、洋白菜浸泡10分鐘後，洗淨，切碎備用。

3、木耳提前泡發，去除雜質，洗淨後，也切成小碎塊備用。

4、將洋白菜，木耳混入肉餡中，加少量鹽、五香粉、蠔油、雞精、香油拌勻即可。