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金針菇菠菜湯是一道非常有營養的菜品,其做法如下。
主料:金針菇30g、雞蛋1個、菠菜50g。
輔料:香油適量。
步驟:
1、將菠菜、金針菇、雞蛋清洗,然後將菠菜切段、金針菇撕開備好;
2、鍋中燒水,水沸開後將菠菜和金針菇下入鍋中;
3、水沸後將雞蛋打入,打成蛋花;
4、出鍋前滴入香油即可。
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