幹黃花煮多久幾分鐘能熟

幹黃花煮五分鐘能熟，前提是要提前用冷水浸泡，泡20分鐘即可泡開，然後換水再泡，反覆用清水多洗幾遍，再用溫水泡2小時左右。黃花菜可以炒制、做湯。

黃花菜又叫金針菜，屬於多年生草本植物，新鮮的黃花可以食用，晒乾的同樣可以，只是煮的時間不一樣而已。