海蔘怎麼燒

海蔘怎麼燒：

1、泡發好的海蔘洗淨。

2、將海蔘切成片。

3、小蔥摘洗乾淨切段。

4、碗里加入一勺水，一勺味極鮮醬油，半勺蠔油，半勺料酒調勻。

5、鍋里加入油，加入一半蔥。

6、煎至蔥焦黃，取出不要。

7、鍋裡留蔥油，加入另一半蔥翻炒幾下。

8、加入海蔘翻炒。

9、加入調好的料汁翻炒。

10、加入少量水煮2分鐘即可。