石斛煲湯烏雞幾長時間

石斛煲湯烏雞燉2小時。將用料分別洗淨、去核，烏雞宰洗淨，去髒雜、尾部，一起與豬瘦肉、生薑下瓦煲，加水2500毫升，大火煮沸後改為文火煲2小時，下鹽便可。材料準備：靈芝25克，石斛10克，西洋參15克，烏雞1只，豬瘦肉50克，紅棗5個，生薑3片。