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材料:準備半隻雞,15克昌弘鐵皮石斛,海蔘10克。
步驟:
1、將雞洗淨去雞皮,薑切片待用;
2、起湯煲將雞放入,加入適量清水;
3、將薑片放入湯煲內;
4、將適量石斛海蔘放入煲湯袋內洗淨,綁好一起放入湯煲內,加蓋起火煲至水開即可。
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