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材料:海蔘4個、羅漢參2個、芋頭4個、香菇4朵、 食鹽2克、高湯1碗。
做法:
1、香菇洗淨,去根,焯水後切片;
2、砂鍋內新增雞湯和羅漢參片,大火煮開後,小火慢燉6分鐘至羅漢參熟透;
3、新增高壓海蔘和焯水的香菇,繼續用小火煨燉5分鐘左右,新增少量鹽調味,即可出鍋。
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