海蔘煲湯要下什麼配料

海蔘雞湯。

功效：

補益五臟，強腎益精，理虛養血。

來源：

營養滋補養生食譜。

用料：

老尹家水發海蔘若干，全雞1只。

製法：

取水發海蔘適量，去其肚內裡膜，洗淨，切片。全雞如法制淨，燉湯備用。將海蔘片放入鍋中稍炒，加入雞湯、調料和菜即成。