蔥燒海蔘家常的做法

海蔘可以提高免疫力、增強骨骼、美容養顏，今日分享一個蔥燒海蔘家常的做法。

準備適量泡發好的海蔘，大蔥兩段、備用。

先把海蔘用生抽、蠔油、料酒、冰糖，鹽和水調成汁，浸泡海蔘半個小時。

再把大蔥拉上花刀，切成比海蔘段的段、入油鍋煎至金黃盛出備用。

鍋留底油，倒入海蔘，大火燉3分鐘，再收一收湯汁。

最後淋上一層水澱粉勾芡，倒上煎好的蔥段，翻炒均勻即可出鍋。

非常有味的蔥燒海蔘就做好了，家裡來親朋好友了，這道菜絕對夠面兒。