當前位置:趣味科普網>經驗>

家庭版烤肉的做法食材

經驗 閱讀(2.58W)

家庭版烤肉的做法食材

家庭版烤肉的食材有羊肉、牛肉、雞翅、雞腳、雞胗、五花肉、掌中寶、烤腸、土豆、茄子、玉米、生菜、韭菜、洋蔥等。此外,還要準備烤肉調料,如油、鹽、醬油、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、花生醬、番茄醬、蜂蜜、燒烤汁等。

食材準備好之後,即可開火熱鍋烤肉。先熱爐再倒入一些油,上面鋪上油紙,在油紙上也要倒入油,油溫漸漸升高以後就能把醃製好的烤肉,放在烤爐上。不需要開很大的火,用夾子把烤肉放在烤爐裡,煎一面金黃以後,翻面繼續煎,差不多熟的時候,就在肉上撒上自己喜歡的調料即可食用。