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需要15至20天。醃鹹鴨蛋的做法:
主料:鴨蛋25至30個。
配料:鹽1000克、黃土若干。
步驟:
1、將鴨蛋沖洗乾淨,放在通風處晾乾表面的水分;
2、在黃土中加入適量的水,混合均勻;
3、把鹽放入和好的黃土裡面,攪拌均勻;
4、 把鴨蛋逐個放在和好的黃土裡滾一遍後放到醃蛋的容器裡;
5、把剩下的黃土澆到容器裡;
6、靜待15至20天即可。
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