胡蘿蔔絲晒乾了怎麼吃

幹胡蘿蔔絲和香菇浸泡好，熱鍋冷油放入浸泡好的胡蘿蔔絲煸炒，放入香菇絲和千張絲大火繼續煸炒就可以吃了。

胡蘿又稱紅蘿蔔或甘荀，為野胡蘿蔔的變種，本變種與原變種區別在於根肉質，長圓錐形，粗肥，呈紅色或黃色。