麩皮的熱量是多少

麩皮的熱量是220大卡/100g。每100克麩皮的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的9%，麩皮熱量是由麩皮中的產熱營養素提供的。

食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪、糖類和碳水化合物。營養素經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長髮育和運動。熱量供給過多時，多餘的熱量就會變成脂肪貯存起來，時間久了，身體就胖起來了。熱量的單位是：在營養學中用“千卡”做熱量的單位。