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燉乳鴿時可以放入醬油、料酒、胡椒粉等材料。
燉乳鴿的製作方法:
1、將鴿子用料酒、醬油、胡椒粉、烤肉醬提前醃製一個小時左右。
2、在乳鴿肚中塞進檸檬片。
3、用錫紙包好,放入烤箱。
4、取出烤鴨,刷醬汁即可食用。
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