鴿子湯的燉法和配料

枸杞鴿子湯

材料:沙蔘5g，白芷5g，黨蔘5g，扁豆10g，枸杞10g，紅棗25g，山藥5g，百合5g，蓮子5g。

調味料:蔥10g，姜10g，鹽適量。

製作方法：

1、把所有材料洗淨備用。

2、把蔥和姜切成段備用。

3、把鴿子洗淨，用冷水煮至水開，然後除去血末備用。

4、在鍋中放入各種食材，水開之後加入蔥段和姜段，換成小火繼續燉煮一個小時。

5、煮熟放入少許鹽調味即可。