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今天分享一個豆沙餡兒餅的做法教程。
酵母用水化開,放到麵粉裡,和成麵糰。
將面揉光滑,進行發酵。
發好的麵糰排氣、切成大小適中的小計子。
擀平,包上豆沙餡。
再擀平。
包好豆沙餡的餅再醒十分鐘。
鍋中放油,烙餅。
兩面金黃即可出鍋,特別好吃的豆沙餡兒餅做好啦。
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