通過制定食品安全檢查制度，以檢查表的形式，量化檢查專案，對食品安全水平進行資料化的評定，以此達到科學化的監管。
工具/原料電腦一臺《食品安全法》、《食品經營許可審查細則》各一本方法/步驟1開啟電腦，新建文件，命名食品安全檢查表。
2百度搜索食品經營許可審查通則（試行），按照不同經營專案，來確定日常食品經營安全檢查的專案。
3下面我們以從事預包裝食品銷售的經營場所為例來製作檢查表。確定檢查專案，內容、是否完成等情況，以及本次檢查符合幾項，不符合幾項。
4然後從《食品經營許可審查通則》（試行）裡找出經營要求，列入表格中。如下表。
5這樣食品安全檢查表就製作好了，如果是其他經營範圍可依照上述步驟製作表格。
