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獼猴桃維生素c含量高嗎

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獼猴桃維生素c含量高嗎

獼猴桃維生素c含量高,每100克獼猴桃果肉含維生素C有100到420毫克。獼猴桃含有較豐富的鈣、磷、鎂、鐵、鉀等礦物質,維生素、獼猴桃鹼、多糖體複合物等。

獼猴桃在中國地區根據果肉的顏色不同分為綠心、黃心和紅心獼猴桃。東北地區大部分超市中賣的主要都是綠心的獼猴桃。經常吃可延緩衰老,強化免疫系統,促進傷口癒合和對鐵質的吸收。