用平底鍋和大米怎麼製作出大米花

1、大米粒清洗乾淨，用乾布擦乾。

2、鍋中放入黃油，燒熱，融化開。

3、倒入大米，使大米粒全裹上黃油。

4、在鍋中攤開,先中小火爆出一半。在爆的過程中晃幾次鍋使之受熱均勻 。

5、然後開小火爆完，直到全爆完再打開蓋子，以防傷自己。

6、倒入糖粉，拌均勻即可。