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炸黃金小饅頭需要先蒸熟嗎

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炸黃金小饅頭需要先蒸熟嗎

需要。

黃金小饅頭具體做法如下。

準備材料蒸熟的白饅頭100克,雞蛋2個,蜂蜜30克,食用油500毫升。

將雞蛋打成蛋液狀待用。白饅頭切片,裝入盤中待用。將白饅頭中間塗抹蜂蜜,然後放入蛋液中裹滿蛋液。起油鍋,將裹好蛋液的白饅頭放入油鍋內,開小火。翻動饅頭並煎至兩面金黃。