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食材:雞胗2只、蒜香燒烤醬50克、花生油3湯匙、薑片1片;
做法:
1、雞胗切丁,放入蒜香燒烤醬、花生油、薑片拌勻醃製;
2、雞胗醃幾個小時入味後,用竹籤串好;
3、烤盤放錫紙再放串好的雞胗。烤箱上下火加熱迴圈風200度預熱5分鐘,放入雞胗200度上下火加熱迴圈風烤8分鐘;
4、8分鐘到後,雞胗先刷上面再翻轉再刷一遍蒜香燒烤醬;
5、翻面後180度再烤7分鐘即可。
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