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燒土雞的做法
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1、土雞洗乾淨,切成塊,香蔥切段,薑切片。
2、燒鍋下油,放入薑片、蔥段、土雞、清湯,調入鹽、味精、白糖、八角、桂皮、胡椒粉等同燒。
3、燒至汁濃雞熟透時淋少許麻油出鍋。
標籤:
土雞
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