主料：公雞半隻。
輔料：鹽適量、玉米1根、冬瓜200g、當歸適量、黃芪適量、黨蔘適量、紅棗適量、千張1張。
步驟：
黨蔘、黃芪、當歸洗乾淨。放在鍋裡冷水下鍋。放入紅棗，大火煮開轉小火燉1個小時。冬瓜切塊，千張切絲，玉米切小段備用。煮至雞肉酥爛。放入冬瓜、玉米。放入千張絲，再煮20分鐘放鹽調味即可。
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