請問香菇可以和鱸魚一起清蒸吃嗎

主料：鱸魚1條。輔料：香菇絲50克、彩椒絲10克、蒸魚豉油10克、木耳絲10克、蔥絲5克、鹽5克、油5克 、料酒10克。

1、將魚洗淨切斜花刀，放入盤中，加鹽和料酒醃1小時；

2、香菇和木耳提前發好摘洗乾淨切絲，彩椒洗淨切絲；

3、將香菇絲、木耳絲、彩椒絲和蔥絲擺碼在魚兩側和魚身上，並淋上蒸魚豉油或生抽，放入蒸鍋蒸15到20分鐘；

4、取出魚盤，在魚身上再放上少許蔥絲，炒鍋放油加熱，將熱油淋到蔥絲上即可。