誰知道王品臺塑牛排的製作方法

西蘭花洗淨掰成小瓣，紅彩椒切絲，鍋中熱油加入西蘭花；翻炒到西蘭花略變軟，加入水根據你需要醬汁的量來確定水量，加入黑胡椒碎、鹽；加入魚露和少許老抽為了增色，這時西蘭花比較軟了，加入彩椒絲，翻炒，而後加少許水澱粉勾芡即可。 臺塑牛排煎的方法很簡單，就是鍋中橄欖油，而後採用不斷翻面煎的方式，大概開始每面1分鐘，這樣4分鐘過去了，之後繼續翻，每面30秒，2分鐘過去了，之後重點煎一下頭部的肉，大概15秒，就好了。