誰知道醃製烏欖的製作方法

烏橄欖的醃製方法：

1、首先，把烏橄欖洗乾淨；

2、把洗乾淨的烏橄欖放入盆中；

3、倒入開水；

4、等5分鐘後把水倒掉，再倒入開水，5分鐘後把水倒掉；

5、經過10分鐘的浸泡，烏橄欖的酸澀味被開水瀝出；

6、下鹽，下多少鹽，依人的口味可多可少。如要作早餐稀飯的配菜，鹽要下多點；

7、下鹽後，注入開水，3天后可以食用。但要注意，醃製品不能吃太多，過量對身體不好。