香酥牛肉餅是發麵的嗎

香酥牛肉餅不是發麵，香酥牛肉餅據說是唐朝宮廷御點，味道鮮美。牛肉餅香氣撲鼻，外酥鬆脆香、裡鮮嫩微辣。牛肉餅除了味道好外，牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸，可以提高人體抵抗力、補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨功效。