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為什麼蒸雞蛋羹不凝固
經驗
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蒸雞蛋羹不凝固的原因是水加得過多,或者是火候不夠,方法不對。
雞蛋羹是用雞蛋製作的一道
家常菜
,細膩滑嫩。雞蛋含有豐富的
蛋白質
、脂肪、
維生素
和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。
標籤:
雞蛋羹
凝固
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