1、維生素A：可以增強免疫力，促進肌膚細胞的再生，保持面板的彈性，減輕肌膚的皺紋，預防和治療青 春痘，預防近視和夜盲症等。
2、維生素C：可以預防感冒，增強身體抵抗力，消除疲勞，降低血液中膽固醇的含量，預防靜脈血管中血栓的形成，還可以促進新陳代謝，夏季幫助面板排除黑色素，冬季預防面板變得暗沉。
3、維生素E：能夠促進血液迴圈，降低膽固醇，防治血管硬化及血栓，增強性機能，預防早產及流產。
4、鈣：可以強健骨骼和牙齒，強化神經系統，具有潤陰補腎，壯骨強筋，抗疲勞等功效，可以防治失眠，骨質疏鬆 等症。
5、鋅：水果中的鋅能夠降低膽固醇，加速創口癒合，對於改善食慾不振，預防動脈硬化等症狀有不錯的效果。
6、糖：水果中所含的糖類主要是葡萄糖、果糖和蔗糖。葡萄糖和果糖都屬於單糖，不需要消化分解就能被人體吸收利用，成熟水果中含糖量比較高，是水果中甜味的只要來源。
