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清蒸螃蟹蒸15至20分鐘。
做法步驟:1.材料:螃蟹若干;
2、螃蟹先將蟹鉗掰掉,用工具將蟹鉗外殼夾裂;
3、用廢舊牙刷將螃蟹刷乾淨;
4、把螃蟹蓋揭開;
5、把身體一分為二;
6、切蒜茸;
7、將蒜茸撒在螃蟹上;
8、上鍋大火蒸15分鐘即可。
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