茴香炒豆嘴怎麼做

製作方法：

1、鍋裡放水倒入黃豆大火煮。

2、煮開後轉中小火。

3、蓋上蓋煮大約15分鐘撈出黃豆放涼備用。

4、茴香苗洗乾淨在開水裡焯一下。

5、放到瀝水架上瀝乾水份後切成小段放到黃豆碗裡。

6、起油鍋炸蔥油。

7、撈出炸過的蔥，油放涼倒進黃豆、茴香苗碗裡。

8、黃豆、茴香苗、蔥油、米白醋、鹽、雞精調均勻。茴香炒豆嘴完成。