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茴香炒雞蛋所需食材有茴香、雞蛋、鹽、橄欖油、糖,共分為3個步驟,以下是茴香炒雞蛋的詳細操作:
操作/步驟
1、準備食材
茴香洗淨切段,雞蛋加少許水攪拌均勻。
2、炒菜
鍋加油燒熱,倒入雞蛋炒熟後加入茴香。
3、加入配料
大中火炒兩到三分鐘,加入鹽、雞精、糖調味即可。
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