小茴香煎雞蛋怎麼做

好吃的煎小茴香煎雞蛋

準備主要原材料

茴香，一根一根清洗乾淨

切成碎末放碗中，磕入3個土雞蛋

加入精鹽和十三香

再加2小勺清水，攪勻待用

鍋中倒入食用油，5成熱時下茴香蛋液

煎至一面定型後翻面

接著用中小火，煎至兩面蛋液凝固，變金黃色時即可