如何用韭花做鹹菜

材料：黃瓜100克，韭菜花50克，鹽20克。

做法：

1、韭菜花挑去雜物，洗淨，瀝乾水分。

2、放料理機裡攪碎。

3、韭菜花裡放入鹽，多放點沒關係。攪勻後裝進罐頭瓶裡，擰緊瓶蓋放入冰箱保鮮層，可以儲存一年顏色湛綠不壞。

4、用鹽醃一夜。

5、控去醃出來的鹽水。

6、醃好的黃瓜切段，我就大略切了切，並不細碎。

7、把黃瓜和韭菜花攪在一起。

8、封好蓋，放到冰箱裡一天之後即可。