糖是用什麼做的

糖主要有飴糖、蔗糖。

1、飴糖是一種以米和以麥芽經過糖化熬煮而成的糖，呈粘稠狀，俗稱麥芽糖；

2、蔗糖，是以甘蔗、甜菜為原料製糖。壓制，並經過一系列的處理製成的。

注：

1、白糖，是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的糖精；

2、紅糖，是甘蔗的糖漿熬成，含有砂糖和糖蜜。

糖的主要做法：以甘蔗為原料，經提汁、清淨、蒸發、結晶、分蜜和乾燥等工序製成白砂糖、粗糖等產品。